mercredi 10 avril 2024

Muffins à la confiture de papaye


Un beau mélange que tout le monde a aimé, j'avais trop de confiture de papaye même si j'en ai congelé un peu me fallait faire des recettes et en voilà une! Perso je préfère les étaler au milieu des muffins mais ainsi ça fait bien moelleux donc à vous de voir si ça vous tente!

Ingrédients :

3 œufs

1 pot de yaourt saveur papaye

1/2 pot d'huile

3 pots et demi de farine

pots de confiture yaourt à doser selon le taux de sucre

1 sachet de levure

Préparation :

Préchauffez votre four

Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf la confiture de papaye en dernier pour pouvoir doser la teneur en sucre (j'ai mis 3 pots mais fait maison)

Versez dans des moules à muffins au 3/4

Enfournez jusqu'à complète cuisson