Rare que je mange la mayonnaise mais là envie d'une salade qui cale bien! Simple et savoureuse, avec les œufs des poules du jardin, quoi demander de mieux!
Ingrédients :
1 barquette de chou blanc, choux rouge et carottes
mayonnaise
olives vertes
poivre moulu
4 œufs durs
sel
Préparation :
Il suffit de couper en 2 les œufs
Puis de mélanger avec les choux, carottes, mayonnaise, olives, poivre et sel si besoin
Au frigo avant de servir!
Ici mangé avec du macatia au fromage
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